中国农业科学院蜜蜂所研究团队在特色农产品太阳能联合干燥装备开发和研究方面取得重要进展

　　近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工团队以特色农产品（蜂花粉）为研究对象，基于多传感技术，通过多参数在线监控和实时反馈系统，创制了一套真空管太阳能-电力联合智能干燥装备，可针对不同天气、不同光照强度，进行不同干燥模式的自动切换，实现太阳能联合干燥的全天候自适应调节。相关研究结果发表在国际能源领域顶级期刊《Renewable and Sustainable Energy Reviews》（中科院一区TOP期刊，IF=16.799）上。蜜蜂所彭文君研究员和方小明副研究员为共同通讯作者，蜜蜂所为该论文第一单位。

 

　　随着“碳达峰”和“碳中和”目标的提出，如何从农产品加工的角度减少能源消耗日益受到人们的关注。太阳能联合干燥装备的开发和应用有望减少干燥加工中的能源消耗和温室气体排放，进而在低碳绿色、可持续发展等方面发挥重要作用。

 

　　研究系统探究了该设备加工过程中的干燥效果、热力学性能、能源消耗、温室气体排放和经济性分析。研究结果表明，联合干燥设备热力学性能良好，可有效缩短特色农产品的干燥时间，减少温室气体排放，提高能源效率，为农产品产地初加工新能源利用和干燥装备绿色智能制造提供了新的科技途径，可广泛用于农产品初加工领域。

 

　　该研究得到国家自然科学基金、中国农业科学院科技创新工程等项目资助。

 

　　原文链接：

 

　　https://doi.org/10.1016/j.rser.2022.112822

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